Món cá cơm chiên giòn có thể dùng làm món ăn chính trong bữa ăn gia đình mùa lạnh, vừa có thể dùng làm món khai vị cũng thích hợp vì có mùi vị rất thơm, ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều năng lượng và protein từ cá cơm.
Cá cơm chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram cá cơm
  • 100 gram khoai môn cao
  • ½ (một phần hai) muỗng trần bì ngâm mềm
  • Tỏi băm
  • Dùng kèm: xà-lách búp, rau thơm
  • Tiêu, tương ớt, dầu chiên
  • Bột tẩm khô chiên giòn
Hướng dẫn cách làm:
ca-com-chien-gion

Cá cơm chiên giòn

Sơ chế

  • Cá cơm sơ chế sạch, để ráo, ướp ½ (một phần hai) muỗng tiêu, 1 muỗng tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng trần bì cắt nhỏ.
  • Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt thanh dài 5cm.

Chiên

  • nấu nóng dầu chiên, tẩm khoai môn cao với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, chiên khoai chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Tẩm cá cơm với bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Cách dùng

  • Dọn cá và khoai ra dĩa, dùng kèm xà-lách búp và rau thơm, hấm kèm tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món cá cơm chiên giòn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca com gion sot me ca com kho thit ca com kho xoai cach lam ca com chien gion

công thức làm bánh flan công thức bánh mon ăn viểt Món cá Học làm thạch thanh long đỏ Măng khô bánh nặm nước ép trái cây salad bắp cải trộn nộm mướp đắng cach xao cua kieu singapore hột Trang Trí LÃƒÆ o Cún Khang Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cach nau chao tom ngon bổ dưỡng ngày Tết bún bành mí chiên trứng với phô mai nấm tự may túi tôm viên biến tấu đạt gỏi sầu đâu cherry trứng gà rán trứng cá nộm gà rán thạch đậu nhãn giải nhiệt chãƒæ ngon Bí quyết chọn mua và chế biến cua tốm khô Đậu bắp xào tôm khô cach lam dau hu kho tieu cà ch là m đảo Chuối Ä Ä a thịt xào rau củ dau phu kho năm mới Chân gà nướng thơm cay chín vàng kho ca doi banh bong LAN trung chim cut cuon nem thit ga vien cã³c lôi cuốn ngon mà lÃng chất liệu cotton Nấu ăn nhanh tay thịt kho khoai tây mứt gừng chocolate cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm cơm lá sen nÃƒÆ u lam kem tra xanh nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử pho trai cay thom bánh tráng thịt heo cach nau Rau cau trai cay Bánh Kem chả cốm trứng chiên canh rau ngót ngô chiên rau muống làm gỏi Món ăn miền Trung Tẩm ướp gia vị cho món ăn Bóc Sáng tạo hay cach nau canh bap cai thit bam khoai tay nuong pho mat ngon Com ga Hai nam cuoi tuan đậu đỗ đồ da lam banh Cu cai món ngon ếch đồng món nhật Bún dọc mùng mùa đông soup chuối cà chua ba chi kho các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon tương Nộm tỉ mẩn Chợ long Rau xa lach bap bo giáng sinh Nấu nha đam Cach lam tra sua DIY cách làm bánh khoai tây hat sen canh ga tom xao miến gà thịt ga Cach lam siro man ngô xào bơ Thực đơn giảm cân hải sản lựa sua trung bo nuong Món ăn giải nhiệt Suớng heo nước ép lô hội huong dan lam thach rau cau ngon ốc